Goma Xantica -Onza de Oro (Libre de gluten)
ADITIVOS ALIMENTARIOS

Goma Xantica -Onza de Oro (Libre de gluten)

Rango de precios: desde $1,551.50 hasta $73,587.50 + IVA

La goma xántica es un aditivo natural muy utilizado en la industria alimentaria y en la cocina saludable. Funciona como espesante y estabilizante, mejorando la textura y la consistencia de salsas, sopas, helados, panes y repostería.

Es un ingrediente clave en la elaboración de productos sin gluten, ya que aporta elasticidad y suavidad a las masas, logrando resultados más esponjosos y con mejor estructura.

Presentada en paquete, es práctica y fácil de usar, convirtiéndose en un aliado esencial para panadería, repostería y cocina casera saludable.

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